第131章 不及阿邕貌美-《长乐主》


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    于是乎,长至如今,他并没吃过彘肉。

    “奇怪。”

    但如今,见宇文邕对食用彘肉并没有明显的抵触与厌恶情绪,高宝德感到有且诧异:“阿邕可曾听闻过彘肉的味道?”

    宇文邕一哂:“你说想吃,我便陪你尝尝也无不可。”

    当然听说过。

    彘肉是贱肉。

    此大争之世,一般只有庶人会吃。

    当然也只是指生活略微富余的百姓之家。

    如今是战乱征伐之际,四处征战之地的百姓就不用想着吃什么了,先想想如何活命罢。

    而躲过战乱,尤其是在繁庶的大城,他们的小日子,还是有些盼头的。

    就能偶尔吃一顿彘肉为舌增味了。

    若要再往后说,真正将彘肉变得高大上的,让上层贵族接受之人,是宋代的苏东坡。

    ……

    他曾在《食猪肉诗》中写道:

    “净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。

    “待他自熟莫催他,火候足时他自美。

    “黄州好猪肉,价贱如泥土。

    “贵者不肯吃,贫者不解煮,

    “早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

    苏东坡草创了用小火慢炖,加入葱韭蒜芋、青笋紫姜,稍待淋上一勺浊酒的彘肉菜肴。

    俗称之为东坡肉。

    说白了,东坡肉其实就是诸多重味佐料,一同加之,去彘肉之腥膻。

    别提,还真的很好吃。

    高宝德一直记得第一世吃过的东坡肉的味道。

    果真是让人垂涎三尺。

    当然了,带把肘子也一样好吃。

    高宝德有些期待接下来的带把肘子了。

    ……

    不多时,就有随从提伞买了带把肘子回府。

    高宝德和宇文邕早就准备好了。

    就等肉来,而后食用。

    “主公,膳食到了。”

    “放下吧,然后自己去后头吃点东西。”

    “诺!”
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